企画中の食堂のテイクアウトメニュー、
レストランスタッフがあれこれと試行錯誤中です。
本日できた試作品は
“アップルビスコッティー”
登山中の行動食として雑誌に紹介されていた
レシピを使って作ってもらいました。
アップルの代わりに地元で獲れる
あの野菜をつかってみたらどうかなあ？
と考えているところです。
2013年03月20日
食堂の新メニュー [富士ビジターセンター]
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