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エリア:富士山・富士五湖
カテゴリ: 飲食/吉田のうどん
こちらは「柚子切りうどん」。
看板メニューともなっています。
こちらの看板を目印にお越し下さいね。
こちらは「民家」が売りの吉田のうどんとは程遠いヨーロピアンな雰囲気のある外観。
「うどん屋さん?」と聞きたくなるような洋風な雰囲気の素敵なお店。
女性1人でも入店できる素敵なお店。
創業はそばが主でした。
ぜひ制覇してみてくださいね。
こだわりぬいたおだしとの絡みがたまりません。
ぜひご堪能下さいね。
一脚90000万円ほどのイタリアのイスはいつまでも座っていたいくらい体にフィットします。
オーナーの想いが家具にも表現されています。
富士急ハイランドの近くにある「変わりうどん」で有名な手打ちうどんの『天作』さん。
オーナーの話ですと「日本一待ち時間が長い店」と言われているそうです。
それもそのはず。
オーナー1人で調理をし「茹でたて麺」をお出ししているからです。
そのため「麺が生きている」なんてお客様から感激されるそうです。いつも同じ味が食べられるのは嬉しいことですね。
テレビ番組や各雑誌社にも多数取り上げられているため
行列が絶えないお店で有名です。
確実に召し上がりたい場合は早めにご来店されることをお勧めしますよ。
中でも大人気の「柚子切りうどん」は
「コシがある吉田のうどん」とは違い
もっちもちの麺です。ユズが入っているのですが苦みはなく香りも楽しめ「ゆずのグミ」を食べているよう。
おだしはこだわりのかつおだし。
とっても甘みがあり後味もしっかりしています。
麺とのからみは絶妙ですよ。
もともと「そば屋」だった天作さん。
今ではラーメンも変わっているメニューが豊富で
「ゆず塩ラーメン」というものまで開発しました。
その名も「健康ラーメン」と進化しています。
天作さんの麺類のメニューは11種類あるそうです。
まだまだメニューは増えていくのでしょうか。
春は「桜うどん」も楽しめますよ。
また一番の特徴は
「水」。
天然ミネラルが豊富なお水を使っているため、おだしから違います。健康志向がブームの今、これからますますニーズの高いお店になること間違いなしですね。
住所 |
富士吉田市新西原4-5-10 |
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アクセス |
中央自動車道 河口湖ICより5分 |
駐車場 |
普通:10台 |
検索結果が表示されます
営業/開館時間 |
11時00分~15時00分,17時00分~21時00分 |
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ユニバーサルデザイン |
車椅子参加 |
館内施設 |
トイレ |
眺望 |
富士山の眺望 星空がきれい |
山梨県産品 |
山梨県産ワイン取扱い |
山梨県産品 備考 |
シャンパンもあります。 |
名称 |
天作 |
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電話番号 |
0555-24-1195 |
記載されている情報は、2019年6月6日現在のものです。
記載内容は予告なしに変更されることがありますのであらかじめご了承ください。
最新の情報は、各施設などに直接お問合せください。
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