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奥野田葡萄酒醸造株式会社(おくのたぶどうしゅじょうぞうかぶしきがいしゃ)

エリア:石和・勝沼・西沢渓谷

カテゴリ特産品取扱店/ワイン

ワイナリーの2階ログハウスがテイスティングルームです

ワイナリーの周りには自社農場が点在しています

ワイン用品種はすべて平垣根栽培です

収穫を待つのはカベルネ・ソーヴィニヨン

代表銘柄のワインはオーク樽で熟成されてます

ワイナリーを二人で切り盛りするオーナー夫妻です

甲府盆地東部に位置する日当りのよい斜面、水はけのよい土壌を有した山梨県甲州市旧奥野田地区。昭和37年に、地元農家が葡萄を持ち寄って葡萄酒を造る醸造場として誕生したこのワイナリーを、平成元年、醸造学を学んだ当時26歳の現オーナーが受け継ぎ、高い理想と情熱の元、現在の奥野田ワイナリーとしてのスタートを切りました。以来、ワイン醸造に最適化した自社農園「夢郷葡萄研究所」を運営し、糖度の高い良質のブドウを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン造りを続ける奥野田ワイナリー。木のぬくもりが感じられるログハウスでは、奥野田ワインを知ってもらおうと、オーナー夫妻が時間をかけてテイスティングをお手伝い。ワインについて、葡萄について、合わせる料理についてじっくり教えてくれます。個々のブドウ品種の特性を生かした、ミネラルたっぷりの優しいおいしさをどうぞご堪能ください。テイスティングルーム見学可・試飲可(要予約)代表銘柄:桜沢シャルドネ(オーク樽発酵)・メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン(オーク樽発酵)

基本情報

郵便番号

404-0034

住所

甲州市塩山牛奥2529-3

アクセス

・JR中央本線塩山駅から徒歩で25分

駐車場

バス:1台

普通:20台

備考

・大型バス利用時は要問い合わせ・普通車第2駐車場含め20台

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施設情報

営業/開館時間

10時~17時

定休日/休業日

水曜日・年始

ユニバーサルデザイン

補助犬受入 

その他(車椅子利用の方は事前にお問い合わせください。)

館内施設

トイレ

外国語対応可能言語

英語

外国語対応の内容

英語の案内表記あり

お問合せ先

名称

奥野田葡萄酒醸造株式会社

電話番号

0553-33-9988

メールアドレス

奥野田葡萄酒醸造株式会社

ホームページ

奥野田葡萄酒醸造株式会社(外部リンク)

記載されている情報は、2022年10月27日現在のものです。
記載内容は予告なしに変更されることがありますのであらかじめご了承ください。
最新の情報は、各施設などに直接お問合せください。

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