知って・学べる学習資源の宝庫、「山梨県」を体験して「生きる力」を育もう!

閉じる

ホーム > 豆腐作り体験

更新日: 2015年3月16日

ここから本文です。

豆腐作り体験

早川町には、集落に1軒くらいの割合で豆腐屋があった。
昔ながらの豆腐は、固くて甘く、大豆の味が濃いらしい。昔ながらの製法で豆腐を作ってみる。

体験内容

基本情報

ジャンル 食文化/料理・食べ物作り
期間 通年
営業時間 要相談
所要時間 3時間~
利用料金 2200円
備考

対象: ファミリー /  グループ / 

人数制限

10人以上団体受入
最小催行人数 7

お問合せ先

名称 NPO法人日本上流文化圏研究所
名称(よみ) えぬぴーおーほうじんにほんじょうりゅうぶんかけんけんきゅうじょ
住所 山梨県南巨摩郡早川町薬袋430
電話番号 0556-45-2160
ファックス番号 0556-45-2168
メールアドレス info@joryuken.net
URL http://taiken.joryuken.net/
備考 ※詳細は直接お問い合わせ、またはホームページを参照ください。
※エプロン、三角巾を持参下さい。1週間前までに要予約

記載されている情報は、2021年3月24日現在のものです。
記載内容は予告なしに変更されたり、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、記載内容を開催していない場合があります。
最新の情報は、各施設などに直接お問合せください。