山菜ご飯

わらび、タケノコ、しいたけなど、山の食材がたくさん入った「山菜ご飯」を作って食べる体験。旬の野菜をつかった浅漬け、早川町森林組合のナメコをつかったナメコ汁も併せて作ります。

※汚れてもいい作業しやすい格好でお越し下さい。

体験内容

基本情報

ジャンル	食文化／料理・食べ物作り
期間	通年
営業時間	要相談
所要時間	1時間～3時間
利用料金	2100円
備考	対象： ファミリー /  グループ /

人数制限

10人以上団体受入	○
最小催行人数	10

駐車場

大型バス	0
普通車	20

お問合せ先

名称	NPO法人日本上流文化圏研究所
名称（よみ）	えぬぴーおーほうじんにほんじょうりゅうぶんかけんけんきゅうじょ
住所	山梨県南巨摩郡早川町薬袋430
電話番号	0556-45-2160
ファックス番号	0556-45-2168
メールアドレス	info@joryuken.net
URL	http://taiken.joryuken.net/
備考	※詳細は直接お問い合わせ、またはホームページを参照ください。

記載されている情報は、2021年3月24日現在のものです。
記載内容は予告なしに変更されたり、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、記載内容を開催していない場合があります。
最新の情報は、各施設などに直接お問合せください。