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＜観光情報名称＞
手打ちうどん はなや(てうちうどん はなや)
「湯もりうどん」の名店のはなやさんです。
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＜最終更新日＞
2012年03月26日
＜エリア＞
富士山・富士五湖
＜所在地＞
富士吉田市上吉田6-9-1
＜お問合せ先＞
名称：手打ちうどん はなや(てうちうどん はなや)
電話番号：0555-22-2507
＜交通アクセス＞
最寄インター：中央自動車道 河口湖IC
交通手段詳細：中央自動車道 河口湖ICより10分
＜周辺の観光情報＞
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＜地図＞
＜休業日＞
水曜日
＜説明文＞
139号線の上宿交差点の近くにある「湯もりうどん」の名店「手打ちうどんはなや」さん。
明治25年頃に創業された、吉田地区最古のうどん店です。
お店に入ると京都を思わせる落ち着いた和のつくり。
障子戸を開けるとお座敷になっていてとてもくつろげる癒しの空間になっています。
老舗中の老舗の名店はなやさんの麺の特徴は細麺。
さらに機械で製麺したかと思うような整った太さです。
「こしのある吉田のうどん」というよりは普通のうどんに近いです。
またうどんや味付けに自信があるからこそできる「湯もり」。
初めにそのままいただいてから、醤油や絡みをいれて自分の好みの味にするのがはなやさん流儀です。
京都のような雰囲気も味わえる空間であって、製麺所もガラス張りになっていて見学もでき見所たっぷりのうどん店です。
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