六郷特産品加工組合／富士の国やまなし観光ネット山梨県公式観光情報

＜観光情報名称＞
六郷特産品加工組合(ろくごうとくさんひんかこうくみあい)

昔ながらの味をご賞味できる加工組合。
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＜最終更新日＞
2024年04月16日

＜エリア＞
富士川流域・南アルプス

＜所在地＞
西八代郡　市川三郷町落居2368

＜お問合せ先＞
名称：六郷特産品加工組合
電話番号：0556-20-2525

＜交通アクセス＞
交通手段詳細：JR身延線落合駅から徒歩で7分

＜駐車場＞
バス：1台
普通：6台
備考：駐車無料

＜周辺の観光情報＞
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六郷特産品加工組合(お土産)

＜地図＞

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＜営業時間＞
6時00分～18時00分

＜休業日＞
火曜日

＜説明文＞
こちらの特産品では、あんびんやコロッケ、太巻き、豆餅、油菓子などすべて手作りで作られた昔ながらの懐かしい味がします。こちらではコロッケが一番の人気であり地元で採れたじゃがいも、玉ねぎをふんだんに使い、とても家庭的なコロッケになっておりまして地元の方や郡内の方などが良く買われて行きます。そしてこちらの特産品で売りにしているのが手作り「あんびん」で、かつて山村の農作業の合間におやつとして食べられたものであり、雑穀の粉（さつまいもの粉・とうもろこしの粉・小麦に熱湯をいれてこねた生地に、つぶあんを包み込み平らに形を整え蒸した食べ物です。あんこをいれ「びんた」をするように荒っぽくたたき製造することから「あんびん」という名になりました。若い人達にも食べてもらいたいと加工組合の人達は願っています。その他、油菓子など無添加で新鮮な味になっておりオススメの郷戸料理なっています。

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