ホーム > 観光情報検索 > 観光情報検索結果一覧 > 蕎麦街道 砥草庵
<観光情報名称>
蕎麦街道 砥草庵(そばかいどう とくさあん)
大菩薩峠の麓、蕎麦切り発祥の地で頂く本格そば。
詳細を見る...
<最終更新日>
2024年07月22日
<エリア>
石和・勝沼・西沢渓谷
<所在地>
甲州市大和町田野243-1
<お問合せ先>
名称:蕎麦街道 砥草庵
電話番号:0553-48-2414
<交通アクセス>
交通手段詳細:JR中央本線甲斐大和駅より車で5分
JR中央本線甲斐大和駅より市営バス約8分「下ノ平」バス停下車すぐ
中央道勝沼ICより約15分、または大月ICより約20分
<駐車場>
バス:1台
普通:13台
備考:マイクロバスであれば3台まで駐車可能。
<周辺の観光情報>
下記地図上にある観光情報を表示しています。
地図を広域にすることで、より多くの情報が表示されます。
19件中 1〜5件
<地図>
<営業時間>
11時30分〜19時00分
<休業日>
水曜日
<説明文>
蕎麦切り発祥の地とされる天目山栖雲寺から程近いところにある『蕎麦街道砥草庵』。
原料・製粉から徹底してこだわり、全行程を手作業で行うそば打ち。
そばの味・香り・栄養価を損ねることなく細かく挽くことができる「甲州臼」を用いての製粉で、食感や喉越しも本当になめらか。
そば本来の味を存分に味わうことができます。「特せいろそば(十割そば)」は一日20食のみの限定ですのでお早めに。
甲府から火がついた鳥もつ煮も砥草庵では一味違った味噌煮風で。
鳥皮やごぼう、こんにゃく、椎茸などを味噌で煮込んだ素材の旨味も引き立つ逸品。
“元祖よりもおいしい”と、訪れるたびに注文する味噌煮ファンのお客さんも多いそうですよ。
■一覧に戻る
■ページトップに戻る
■サイトトップに戻る
公益社団法人やまなし観光推進機構
〒400-0031
山梨県甲府市丸の内1-8-17
電話番号 055-231-2722
Copyright©2009 Yamanashi Tourism Organization All rights reserved.