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<観光情報名称>
皆吉(みなき)
![](https://www.yamanashi-kankou.jp/images/thumb/14809_0.jpg)
味噌は自家製・100%国産・添加物なし・昔ながらの麦こうじ味噌を使用した、味わい深いほうとう。
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<最終更新日>
2024年07月22日
<エリア>
石和・勝沼・西沢渓谷
<所在地>
甲州市勝沼町等々力1372
<お問合せ先>
名称:皆吉
電話番号:0553-44-0004
<交通アクセス>
交通手段詳細:車、JR
勝沼I.Cから10分/勝沼ぶどう郷駅、塩山駅より車で10分
<駐車場>
普通:30台
備考:第2駐車場もございます
<周辺の観光情報>
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8件中 1〜5件
<地図>
<営業時間>
11:00〜18:00
<休業日>
水曜・第3火曜
<説明文>
自家製味噌は北海道、秋田産の非遺伝子組み換えの大豆を使用し、昔ながらの麦麹をふんだんに使い約2年熟成させ、香り高いコクのある味噌に仕上げています。また野菜もトマト、ナス、枝豆、大根、ふき、うど、など・・・ 時期の自家製野菜を可能な限り使用しています。ほうとうの種類は野菜、きのこ、鶏肉、豚肉、特製卵入りの5種類。その他馬刺しや馬のすじ煮、地ビール、勝沼ワインと山梨県ならではの料理が楽しめます。
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