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<観光情報名称>
ゆでたてパスタの店 アルデンテ(ゆでたてぱすたのみせ あるでんて)
![](https://www.yamanashi-kankou.jp/images/thumb/24676_0.jpg)
山梨市駅前にあるゆでたてパスタのお店です。県外からも大人気のとても美味しいパスタがいただける隠れ家的なレストランです。
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<最終更新日>
2024年07月22日
<エリア>
石和・勝沼・西沢渓谷
<所在地>
山梨市上神内川1234
<お問合せ先>
名称:ゆでたてパスタの店 アルデンテ
電話番号:0553-23-3955
<交通アクセス>
交通手段詳細:JR中央線 山梨市駅より徒歩5分
中央自動車道 一宮御坂ICより10分
<駐車場>
普通:20台
備考:共同駐車場
<周辺の観光情報>
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13件中 1〜5件
<地図>
<営業時間>
11時00分〜15時00分,17時30分〜22時00分
<休業日>
水曜日
<説明文>
JR中央線山梨市駅から徒歩5分の場所にある「ゆでたてパスタの店 アルデンテ」さん。
店内は木で創られているのでとてもあたたかい雰囲気に包まれています。ところどころに手作り感があるものがあり心もあたたまります。
そして、とてもお人柄のよいご夫婦が経営していらっしゃいます。
お話を楽しんでいただくのも思い出になると思いますよ。
メインのパスタはオイル系、トマト系、クリーム系があります。
またここでしか食べられない「乳酸菌豚」を使った「ポークソテー」も人気メニューです。
他にも、とても珍しいソフトシェルクラブの唐揚げやアマトリチャ―ナ、ルッコラと生ハムのピザなどもあります。
またお客様のための「おもてなし」として
「お皿をあたためてお出しする」ことをしています。
なので二枚皿であつあつのパスタがおでましします。
「最後まであたたかいものを美味しく召し上がってもらいたい」というオーナーの思いが込められています。
お客様の層は県外の観光客の方や県内の女性の方やカップル、ご家族が多いそうです。
山梨市のマラソン大会に来た際に、フルーツ公園や、温泉に行った帰りに寄って下さるリピーターの方もいらっしゃるようです。
計算しつくされたゆで加減に自信があるため
「大盛り」などのサイズはないそうです。
27年間ファミリーレストランで鍛え上げたオーナーの自信のある味をぜひご賞味ください。
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