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<観光情報名称>
割烹 笹一(かっぽう ささいち)
しっかりとした日本料理をいただける、富士五湖でも数少ないお店の一つです。
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<最終更新日>
2024年07月22日
<エリア>
富士山・富士五湖
<所在地>
富士吉田市新西原3-16-5
<お問合せ先>
名称:割烹 笹一
電話番号:0555-20-0331
URL:割烹 笹一(外部リンク)
<交通アクセス>
交通手段詳細:河口湖IC・富士吉田ICから車で5分/「西原」から徒歩で10分
<駐車場>
普通:15台
備考:無料
<周辺の観光情報>
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13件中 1〜5件
<地図>
<営業時間>
17:00〜(お昼は予約のみ。前日まで受け付け)
<休業日>
水曜日/年末年始
<説明文>
創業は1934(昭和9)年。富士吉田の老舗、割烹笹一です。元々は下吉田にあったお店ですが、新店舗を新西原に建築。
設計は甲州市塩山のスタジオ・ベルナ。割烹笹一の名に恥じないよう設計をされたそうです。新しい建物は露地と中庭が
設けられ、室内はお客様の居心地がよく、食事の時間が穏やかな時間になるよう考えられた、和室のしつらえです。
お料理は会席コースとしゃぶしゃぶコース。会席は基本にしっかり則った日本料理で3つのコースが用意されています。
しゃぶしゃぶコースは和豚と特選和牛の2種類。会席、しゃぶしゃぶのどちらのコースも食事は吉田のうどん(ご飯もあります)。
お祝いや法事での利用もよいのですが、旬の素材を丁寧に仕上げたお料理は、季節ごとにお邪魔してもいいのでは。
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