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＜観光情報名称＞
しょうちゃんうどん(しょうちゃんうどん)
西桂にあるリーズナブルな吉田のうどん屋さんです。
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＜最終更新日＞
2012年03月29日
＜エリア＞
富士山・富士五湖
＜所在地＞
南都留郡 西桂町小沼2365-1
＜お問合せ先＞
名称：しょうちゃんうどん(しょうちゃんうどん)
電話番号：0555-25-4137
＜交通アクセス＞
最寄駅：富士急行大月線 三つ峠駅
交通手段詳細：富士急行大月線 三つ峠駅より5分
＜駐車場＞
普通：5台
＜周辺の観光情報＞
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1件中 1〜1件
＜地図＞
＜営業時間＞
11時00分〜14時00分
＜休業日＞
木曜日
＜説明文＞
富士急行線大月駅「三つ峠駅」の近くにある「しょうちゃんうどん」さん。
看板がはっきり見えるのでとても分かりやすいと思います。
お店の名前の由来は店主さまのお名前からとったもの。
同じ名前の方も思わず入店されてしまうのではないでしょうか。
こちらは富士山の伏流水で麺造りを行っています。
機械は一切使わず、手作りにこだわっています。
ご夫婦二人できりもりされています。
営業時間は三時間と短い時間ですが、地元の方はもとより、東京、神奈川など県外のお客様もたくさんいらっしゃっているようです。
驚くことに、その日の気候にあわせて配合を変え、絶妙な加減に仕上げているとのことです。
麺にあわせた特製のダシはかつおやさば節、国産醤油などを使用。
麺とキャベツたちとの相性バツグンの組み合わせです。
「優しいおふくろの味」そのものです。
吉田のうどんは、こしの固さで有名ですが、当店はつるつるののど越しともちもちとした弾力のある触感のうどんです。
お店のモットーは
『感謝を忘れず、心に残るうどんでありたい』だそうです。
とてもお人柄の良いご夫婦との会話もいい思い出になることでしょう。
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