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＜観光情報名称＞
シャトー勝沼(しゃとーかつぬま)
＜最終更新日＞
2022年12月16日
＜エリア＞
石和・勝沼・西沢渓谷
＜所在地＞
甲州市勝沼町菱山4729
＜お問合せ先＞
名称：株式会社シャトー勝沼
電話番号：0553-44-0073
メールアドレス：シャトー勝沼 お問い合わせ
URL：株式会社シャトー勝沼（外部リンク）
＜交通アクセス＞
交通手段詳細：JR中央本線 勝沼ぶどう郷駅から車で3分
JR中央本線 勝沼ぶどう郷駅から徒歩15分
中央自動車道 勝沼ICから車で5分
＜駐車場＞
バス：10台
普通：60台
備考：大型車専用あり
＜周辺の観光情報＞
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20件中 1〜5件
＜地図＞
＜営業時間＞
9時〜18時
＜休業日＞
12月31日、1月1日
＜説明文＞
日本で初めてワインが醸造されたのが明治時代。勝沼を代表するワイン産地・鳥居平に位置するシャトー勝沼は、明治初頭、勝沼町で葡萄の栽培を手がけていた初代により、「今村葡萄酒醸造場」として設立。そして現在まで引き継がれた株式会社シャトー勝沼。勝沼での歴史と伝統あるシャトー(葡萄園を所有するワイン醸造所)です。
自園の畑を持ち原料葡萄の栽培からワイン醸造、そして販売まで一貫して行っています。
「原料ぶどうに勝沼産の良質なぶどうを使用した少量生産のワイン」などこだわりのワインを醸造しています。もちろんデイリーでも飲みやすく、お手頃な価格のワインも醸造しております。「勝沼ぶどう郷駅の道沿いにワイナリーがありますので、ぜひお立ち寄りください。また、ぶどうからワインになるまでの製造過程の紹介や試飲を多数ご用意しておりますので、気軽に立ち寄れるのが魅力。併設の「レストラン鳥居平」では自慢のワインとともに本格的なフレンチが楽しめます。
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