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ショープル ドメーヌヒデの造り手は「ワインには、それぞれが奏でる音がある」という。 科学としてのワイン造りを基礎に置きつつも、可能な限り醸造学の学術書を閉じ、ワインの心の声を聴いて丹精したワインたち。…
撮影日:
撮影場所:
南仏風の建物と「ワインと、ワインがある暮らし」を提案するワイナリー直営店
ぶどうの郷・山梨でこだわりのワイン造りをするワイナリー
1952年の創業時より全ての商品を山梨県産ブドウ100%を使用したワイン造りを続けています。
山梨県のお酒街道の入口に位置する老舗酒蔵、笹一酒造。
全て手作り、100%ピュアなワイン
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