山梨のオススメラーメン3選!「すべらない一杯」はここだ!

こんにちは！山梨県と東京都をメインにラーメン専門食べ歩きブログ「俺たちのラーメン」を運営している「ゆきはん」と申します。6年以上前に趣味から始めたブログが現在も続いており、自分自身の備忘録だけでなくラーメン好きの人のための情報ツールとして役立ててもらっているサイトを運営しています。

2022年現在、山梨県でラーメンを扱うお店は450店舗程（食べログからラーメンで検索）あります。そんな山梨県のラーメン屋さんの特徴として「昔ながらのラーメン屋さん」が多くを占める印象にあります。そんな中、ここ10年では県外などの名店で修行経歴を持つ店主さんが運営する店も増えつつあり、山梨県のラーメンシーンも新たなフェーズに移りつつあります。

今回は山梨県の多くのラーメンを食べ歩いた私が推薦する「山梨観光でオススメしたいラーメン3選」として詳しく情報をお伝えしたいと考えています。山梨観光でラーメンを食べたくなったら以下のお店を訪れ、「すべらない一杯」を是非ご賞味頂ければと思います。

ドイツからの逆輸入高級志向の一杯「無垢ツヴァイテ  Kofu」（甲府市）

しょう油ラーメン よくばりお肉全種のせ（1,500円）

山梨県の県庁所在地である甲府市にあるお店。
コチラのお店は異色の経歴を持っており、開業はドイツのフランクフルトから。
日本への逆輸入店舗として新横浜の「ラーメン博物館」に出店後、店主の出身である山梨県に2020年5月に移転オープン。
お店は少々分かりにくい外観で、駐車場は向かいの家電量販店でOK。元々BARだった店内はモダンで大人な装い。

洗練された中に深いコク進化を続ける一杯 「湖麺屋 リールカフェ」（山中湖村）

塩ラーメン 得製全のせ （1,150円）

山中湖のほとりに店を構えるリールカフェ。
冬場は雪を見ながらの一杯も味わえる、観光客の方も多数訪れる自然豊かなラーメン＆カフェ店。
それもそのはず、グルメサイト「食べログ」でも栄誉のある「食べログ百名店ラーメンEAST2019」において山梨県で初選出された店であるから。
食べに行く度にクオリティが上がり、常に最高の一杯が食べられる名店。

こだわりを詰め込んだえぐみのない濃厚煮干し 「まぐちゃんラーメン」（南アルプス市）

 
得製ゆず・花かつをラーメン 潮 （1,080円）

ルーツは静岡県熱海市で南アルプス市に店を構える煮干しの名店。
国内最大級のラーメンの祭典「東京ラーメンショー」の出場経験や、2021年には山梨県甲斐市に2号店も出店した勢いのあるお店。
実は煮干しに特化したラーメン店というのは、山梨県にほとんど無いのが現状のため、かなり貴重な店舗である。「ニボラー」と言われる煮干し系ラーメンフリークに愛され、ハマる人が続出するお店である。

いかがでしたでしょうか。
今回は「ラーメン」にスポットを当てて、離れたエリアで3つのオススメの店舗を紹介させていただきました。
どの店も個性や味わいが異なる店だけどあなた好みの一杯は必ずやあるものだと思っています。
是非山梨観光の際には腕利きの上記3店舗に訪れてみてはいかがでしょうか？

※お店の開店時間や金額等の情報は1月20日現在のものです。最新の情報はお店にお問い合わせください。