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情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)
カテゴリ:グルメ
ジャンル:テイクアウト・デリバリー
住所
山梨県都留市
生産農家から直接仕入た新潟産コシヒカリを毎日炊く分だけ精米、その日の気温・湿度により水の量も調整し炊いたご飯はほんのり甘くふっくら。こだわりのお米に、素材を活かした手作りの味付けが具とお米それぞれの良さを引き立てる。
毎日店頭に並ぶお弁当も人気で地元のみならず県外からのリピーターも多く、売り切れもよくあるので要注意。
要予約にはなるが、イベントや会合などのオードブルやお弁当なども予算に応じて対応してくれる。
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