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情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)
カテゴリ:グルメ
ジャンル:パン
住所
山梨県甲府市
2018年に銀座でオープンし、山梨初出店の「銀座に志かわ」。
独自開発した抽出力の高いアルカリイオン水を仕込み水に使用することで、カナダ産の最高級小麦粉、バター、生クリーム、ハチミツの旨味成分が最大限に引き出された食パンを味わうことができる。
ほんのり甘く、耳まで柔らかい食パンはきんぴらごぼうやお漬物など和の食材との相性が抜群!お酒ともよく合うので、朝食だけでなく夜のお供にも是非♪
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