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情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)
カテゴリ:グルメ
ジャンル:バー
住所
山梨県甲府市
甲府市丸の内の「CRAFT KOFU」クラフトとは「クラフトビール」からの意味もあるが、動詞では「つくる」を意味する。直訳すると「甲府をつくれ」となる。新しい世代やエネルギーのある世代などが集い、交流を図り「共に甲府という街を創っていってほしい」という気持ちでこの名を付けた。
肝心のクラフトビールも俊逸。オーナーが自身が訪問し、良いと感じたモノだけを取り揃えている。ランナップには希少なモノもある。
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