山祇ラーメン

カテゴリ：グルメ

ジャンル：ラーメン

住所

山梨県中巨摩郡昭和町

スタイリッシュな黒い大型キッチンカー「山祇ジビエ」が営むラーメン屋さん。
Yamatsumi Gibier 駐車場にテーブルと椅子を出し、とっておきのジビエラーメンを堪能できる。
鹿骨で出汁をとったスペシャルスープに、鹿肉がギュウギュウに詰まった肉厚ワンタンを浮かべ、細ちぢれ麺が何とも上品な味わい。
複雑な旨味を凝縮し、あっさりとした知らざれるジビエラーメンの美味しさに感動すること、間違いナシだ。





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