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情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)
カテゴリ:グルメ
ジャンル:洋食 カフェ/喫茶 スイーツ
住所
山梨県富士吉田市
富士山信仰を広めた御師の家“小佐野家住宅”を復原した「小佐野家復原住宅」がカフェへとリノベーション。
壁一面ガラス張りの開放的な古民家空間で楽しむ、地の食材をふんだんに使った洋食は、またひと味もふた味も違った味わいを堪能できる。
きめ細やかな泡がのった水出し煎茶「ドラフトティー」や淹れたてドリップコーヒーなどがテイクアウトできるスタンドカフェや富士山周辺の「食」にこだわったセレクトショップも併設する。
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