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情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)
カテゴリ:グルメ
ジャンル:カフェ/喫茶 スイーツ オーガニック・自然食
住所
山梨県北杜市
大泉の緑豊かな静寂に佇むcafé matoca。神戸で12年店を営んできたオーナーの好きを詰め込んだ店内は北欧の礼拝堂を感じさせる。
採れたての旬野菜をたっぷりブレンドしたポタージュは含むたびに野菜の旨味が広がる。季節の素材のロウケーキやガトーショコラといったおやつは毎日食べたい!と思わずにはいられない。
matocaとはフィンランド語で旅。人生の旅にちょっと疲れた日にはmatocaでちょっと癒されて元気をもらう時間を過ごそう。
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