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らーめん麺結び

情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)

カテゴリ:グルメ

ジャンル:ラーメン

住所

山梨県山梨市

山梨市にある「らーめん麺結び」では自家製麺にこだわる本格ラーメンをいただける。
こちらでのイチオシは何と言っても鶏白湯ラーメン!真っ白なスープをまとった「信玄白湯」は、中細麺にクリーミーなスープが絡み、信玄鶏の旨味がぎゅっと詰まったひと品。
ほかにも、平打ち太麺で煮干し香る「魚介そば」や、ホタテの貝柱から出汁を取る珍しいスープが特徴の「貝出汁旨塩そば」など、バラエティに富むラーメンがラインナップする。





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個人で自家製麺を店内で製造している珍しいラーメン屋。イチオシの鶏白湯、







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山梨市「らーめん麺結び」上品な鶏白湯にブレイクの予感!2023年9月30日オープン

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