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情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)
カテゴリ:グルメ
ジャンル:ラーメン
住所
山梨県甲府市
甲府市の万才橋から車で5分。旨麺処むらまさの系列店として営業中の「旨麺処 勝盛」。
焼きあごなどで出汁を取った「あご出汁」と「魚介豚骨」の2種類のスープで展開された魚介系ラーメン専門店。
中でもトッピング全部のせの「特製勝盛ラーメン」がイチオシ!レアチャーシューや味玉、6枚もの海苔が贅沢にあしらわれた大満足のひと品だ。
麺の量が1.5倍のつけめんも。特に、あご出汁つけめんは淡麗系のあっさりとしたスープが飲みやすく、女性にも大人気。
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甲府市「旨麺処 勝盛(かちもり)」あご出汁と魚介豚骨がウリのラーメン店 2023年10月19日オープン!
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