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情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)
カテゴリ:グルメ
ジャンル:パン
住所
山梨県甲府市
甲府市下曽根町に佇む「bol(ボル)」は、山梨ワインに合うパンや焼菓子が楽しめる隠れ家パン屋さん。
長芋やりんご、人参などの野菜の自家製天然酵母を使用し、無添加で優しい味わいに仕上げる。
プレーンやオリーブ、シトロンなどのフレーバーを揃える「バケット」やチョコパンの中に渋皮煮が入った「チョコマロン」、「きなこドーナツ」など約20種類が並ぶ。
月に数回の営業なので、貴重な営業日を狙ってぜひ試してみては。
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甲府市「bol」不定期でオープンする自家製天然酵母パンの店
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