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情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)
カテゴリ:グルメ
ジャンル:ラーメン
住所
山梨県中央市
道の駅とよとみから近く、旭川で修業を積んだ店主自慢の一杯を楽しめる甲州 青葉。
“美味しいものを食べてほしい”そんな思いをこめ、なるべく地産のものを使ったラーメンは麺・スープ・具材など全て自家製!
中細ストレート麺に出汁が効いたスープが良く絡む。この出汁を使ったラーほー“青葉ほうとう”も新たな名物として君臨。
また、奥様手作りの餃子は具材がたっぷり包まれたジャンボサイズ!一口噛めば口いっぱいに肉汁が広がる。
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