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情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)
カテゴリ:グルメ
ジャンル:和食
住所
山梨県南都留郡富士河口湖町
河口湖畔沿いの「ふじむすびcaféさざなみ」は朝から楽しめるおにぎりカフェ。
自慢のおむすびには無農薬・無化学肥料のブランド米「富士山麓の幻」を使い、透明度日本一とも称される静岡県沼津市の海水を天然の薪で煮詰めて作った自然海塩「おくだ荘の井田塩」でにぎる。
甲州ワインビーフのしぐれ煮や「富士の介」など山梨ならではの具材にこだわり、すべてイチから手作りする。テイクアウトはもちろん、イートイン限定の豪華セットも。
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おにぎりカフェ2024年3月15日オープン
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