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情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)
カテゴリ:グルメ
ジャンル:寿司
住所
山梨県甲府市
「横綱寿司 甲府駅前店」は甲府駅南口から平和通りを徒歩で数分、山梨県庁向かいという好立地のお寿司屋さん。
豊洲市場から直送された厳選のネタと、職人の研ぎ澄まされた感性と確かな技術が織りなすにぎりを堪能できる。
山形はえぬき米の舎利に酒糀で作ったオリジナル寿司酢、瀬戸内産海苔など素材にこだわる。
リーズナブルなランチにぎりのほか、夜はお刺身や天婦羅、焼き物などと、県産ワインとのペアリングを楽しめる。
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