MOLQ CAFE

カテゴリ：グルメ

ジャンル：カフェ/喫茶

住所

山梨県南巨摩郡富士川町

富士川町の山の中に佇む「MOLQ CAFE」。
小さな里山に脱サラエンジニア2人がDIYで造ったカフェ&チーズ工房で、富士山の眺望が素晴らしい。
手造りのフレッシュチーズを使ったランチやスイーツのほか、チーズ製造の過程でできる副産物“ホエー”をそのままドリンクとして楽しむことも。
山梨県産の牛乳から一つひとつ手造りされた、できたてのモッツァレラやリコッタチーズなど、そのスペシャルな味わいに驚くはず。




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＜PRESS＞


小さな里山で手造りのできたてチーズとランチに舌鼓！