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情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)
カテゴリ:グルメ
ジャンル:ラーメン
住所
山梨県甲府市
甲府市城東にある「鶏と貝 MUU〜夢海〜」は、三角屋 暖の3号店。
「地鶏醤油そば」「貝だし塩そば」を主軸に、「濃厚クラムらぁ麺」「濃厚クラムつけ麺」がラインナップ。
ムール貝・あさり・ハマグリのトリプル貝出汁に塩ダレを合わせた、まさに貝尽くしの塩そばは、あっさりと癖のない味わいでクラム好きをノックアウトする。
一方、醤油そばは5種類の醤油をブレンドし、鶏清湯スープにポルチーニオイルの香味油で香り高く。
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美味なる美しきラーメンに魅せられて2025年2月28日オープン
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