色菜 shikisai

カテゴリ：グルメ

ジャンル：カフェ/喫茶 スイーツ

住所

山梨県中央市

中央市にある「色菜 shikisai」は、ゲストハウス「紡」に併設するカフェ。
“食の体験×旬の野菜×人とのつながり”をコンセプトに、古民家の風情ある空間で「ベーストヨトミ」を中心とする旬の野菜を使った料理やコーヒーを提供する。
看板メニューのスパイスカレーにあしらうグリル野菜やお米、付け合わせの副菜で素材そのものの美味しさや魅力を伝える。
旧豊富の歴史や土地の恵みが実感できる、特別な食体験をぜひ。





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＜PRESS＞


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