うどん せんや

カテゴリ：グルメ

ジャンル：和食 そば/うどん

住所

山梨県甲府市

民家を改装したどこか懐かしい空間の中で、店主自慢の創作うどんを。
二日間かけて熟成させている麺は、程よい太さとコシ、もちっとした食感でコクがあるのにすっきりとした出汁にピッタリ。