らぁ麺 水嶋

カテゴリ：グルメ

ジャンル：ラーメン

住所

山梨県甲府市

家系と鶏白湯スープの2本立てで提供してくれるラーメン店。
両方のスープの返しには親鳥から抽出した鶏油（チーユ）を使用。家系は豚骨醤油のスープに鶏油がアクセントに。太麺との相性も良い。鶏白湯のちぢれ麵はスープに良く絡み鶏白湯の奥深い味わいを存分に楽しめる！こだわり抜いたこの2本立てのスープを是非試してみて！