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情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)
カテゴリ:グルメ
ジャンル:カフェ/喫茶 スイーツ パン
住所
山梨県北杜市
コムギココは白州にあるパンと焼き菓子の小さなお店。
どこか懐かしさを感じる店舗は、自宅のお蔵をリノベーション。店主がじっくりていねいに、まごころを込め焼き上げるパンとスコーンは、自家培養のレーズン酵母と国産バター、小麦粉を使用。噛むほどに小麦の優しい甘みと味わいが広がる。全粒粉を使用したリュスティックは、ぜひ香りを楽しんでほしい。自家製の野菜などを使用した月ごとに変わる美味しさを一度味わってみて。
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