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情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)
カテゴリ:グルメ
ジャンル:和食
住所
山梨県笛吹市
石和温泉街に位置する、国産うなぎを使用した料理と海鮮料理がオススメのお店。
京都で長年腕を振るった料理人が、関西焼きと関東焼きの良さを融合させた至極のうな重と、山梨の市場でその日に仕入れた新鮮な魚を使った見た目も美しい料理を提供。
築地から仕入れた昆布で出すこだわりだしの料理などその他メニューも様々。
うなぎが苦手な方には銀だら定食も用意。なんとも気遣いが嬉しい。
至極の料理に良く合うお酒も多数揃っているので是非足を運んでみて!
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