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情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)
カテゴリ:グルメ
ジャンル:ラーメン
住所
山梨県南都留郡西桂町
西桂町の国道沿いにある白湯ラーメン専門店「焔」。
野菜の風味と白湯スープの旨みを最大限に引き出した渾身の一杯が味わえる。
こだわりのラーメンは、塩・みそ・醤油の3種類。豚ガラ&鶏ガラを圧力寸胴で炊きだしたコラーゲンたっぷりのスープは女性も必見。
絶妙なバランスで味付けしたチャーシューが贅沢にも8枚のったチャーシュー麺は一食の価値あり!国道沿いでアクセスしやすく、広々とした駐車場も嬉しいポイント。
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