BYOとは、Bring Your Own のそれぞれの頭文字をとった略語。オーストラリアに行かれたことのある方は、レストランでその言葉を見たり聞いたりした方がいるかもしれませんが、そのBYO=Bring Your Own の意味するものは、「あなたの好きなお酒をお持込ください」ということで、これこそオーストラリアならではの、便利でオトクなシステムなのです!
オーストラリアのレストランでは、アルコール類を扱う(お客様にお酒を出す)ライセンスの取得が厳しかったため、いちいちライセンスを取らずに、お客様が自分で好きなお酒を持ち込んで、楽しく飲みながら食事ができたらということで考えられたシステムなのです。
そこで、日本を代表するワインの産地「山梨県」で、このシステムを始めたのが『石和温泉BYO』です。
石和温泉旅館協同組合に加盟する31の宿泊施設(参画施設一覧は下記になります。)では、通常お客様がお宿にワインを持ち込み、夕食時に飲まれる場合、かなり割高になってしまいますが、このシステムの導入により、お客様が山梨県内のワイナリーや酒販店などで購入されたワイン(山梨県内のワイナリーで造られたワインが対象です。)をお得な料金(1本当たり¥1,000)で持ち込むことが出来るようになりました。
夕食時またはお部屋でお好きなワインをお楽しみください。
※オープナー&ワイングラスの用意や「冷やすサービス」など、対応については各宿で異なりますので、宿へお問い合わせください。
※お持ち込みは、お一人様につき1本とさせていただきます。
【参画施設】
華やぎの章 慶山、旅館 きこり、富士野屋、ホテル石庭、ホテルふじ、石和びゅーほてる、ホテル君佳、ホテル平安、銘庭の宿 ホテル甲子園、糸柳別館 和穣苑、石和常磐ホテル、ホテル花いさわ、ホテルうかい、みなもと旅館、石和名湯館 糸柳、くつろぎの邸 くにたち、ホテル石風、旅館 深雪温泉、ホテル花京、旅館 風林閣、楽気ハウス甲斐路、ホテル千石、和風旅館 峯、旅館 喜仙、湯めぐり宿 笛吹川、ホテル古柏園、ホテル八田、ホテルやまなみ、シャトレーゼホテル石和、ホテル新光、温泉ホテル東洋