自然がいっぱい！親子で芦川の夏休み体験交流ツアー ７月２６日(水)　[新宿発着バスツアー]

【夏野菜の収穫体験】
畑にて、ジャガイモの収穫体験をしていただく予定です。

【渓流での魚のつかみ取り体験】
芦川グリーンロッジ前の川を一部堰き止めて、川魚のつかみ取りをしていただきます。

【取った魚の塩焼き調理体験】
つかみ取りした川魚のはらわたなどの下処理をして、塩を振り串に刺して炭火焼きにします。

【ピザ作り体験】1.
当日は、時間の関係でピザ生地は事前に用意したものにピザソースとお好みのトッピングをしていただき、上記写真のような手作りのピザ窯を5～6つほど
用意しますので、そちらで焼いていただきます。トッピングも地元野菜各種、チーズ、きのこ、ウインナー、ベーコンなどをご用意しますのでお楽しみに！

【ピザ作り体験】2.
焼き上がりはこんな感じ。
上記写真のトッピングはお試しのためチーズだけでした。

【渓流での水遊び】
当日は、川魚のつかみ取り体験と水遊びをする時間も取りたいと思います。サワガニなど渓流の生き物が見つかるかも。

【笛吹市営 芦川グリーンロッジ】※体験プログラムのメイン会場
大自然に包まれた環境の中で各種の体験交流メニューをお楽しみいただきます。

【芦川農産物直売所「おごっそう家」】※お帰りの際、立ち寄ります。
「おごっそう」とは、甲州弁で「御馳走」を意味します。文字通り店内には芦川産の新鮮野菜や加工品が所狭しと並んでいます。建物の外観は、芦川特有の兜造りの民家をモチーフにしています。芦川の特産品として有名なこんにゃくはもちろん、高原育ちの豆類・ほうれん草、清流に育ったわさびなど、生産者さんが手塩にかけて育てた農産物です。特に標高の高い芦川地区で育った豆類はふっくらやわらかいのが特徴で、栽培されている種類の多さにも目を見張ります。さらに、加工品も豊富で、地元のおばちゃんが手作りするコロッケ「にんじゃくん」や草もち、豆餅、地菜炒め（土日のみ販売）や漬物類の他、布ぞうりや手拭い帽子、靴下カバー等のクラフト系、消臭・浄化効果のある「かざり炭」なども販売されています。

富士の国やまなし観光キャラバン隊長
「武田菱丸」
当日は、みんなに会いにマルも芦川へ行くマル！