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ほうとう作り体験
武田信玄の戦中食とも言われているほうとう。今や甲州名物といえばほうとうと言われるまでになりました。汁と主食（めん）と副菜（季節の野菜）がいっぺんに取れるほうとうは、とても合理的な食べ物で、しかも栄養満点。
津金の地粉・野菜を使い、手作り味噌を使用して、化学調味料を使わないで作るのでとってもおいしいほうとうです。
体験の時は６人１組で打ちます。食事は、打ったほうとうに野菜のてんぷら・おかず一品・漬物がつきます（異なる場合もありますので予めご了承ください）。
●天ぷら・つけもの他付き、材料・施設使用料含みます。
●もちもの：できればエプロンと三角巾を持参してください。
※注意とお願い
小麦アレルギーの方は必ず事前にお知らせ下さい。生徒・児童の対応は原則として学校にお任せいたします。
体験内容
基本情報
| ジャンル | 食文化体験／料理・食べ物作り |
|---|---|
| 期間 | 通年 |
| 営業時間 | 要相談 |
| 所要時間 | 1時間〜3時間 |
| 備考 | 対象：ファミリー／グループ／ |
人数制限
| 10人以上団体受入 | ○ |
|---|---|
| 最小催行人数 | 10 |
| 備考 | １４００円／人 |
お問合せ先
| 名称 | 三代校舎ふれあいの里 大正館 |
|---|---|
| 名称（よみ） | さんだいこうしゃふれあいのさと たいしょうかん |
| 住所 | 山梨県北杜市須玉町下津金2961-3 |
| 電話番号 | 0551-20-7200 |
| ファックス番号 | 0551-20-7201 |
| メールアドレス | info@taishoukaun.jp |
| URL | http://www.taishoukan.jp/ |
| 備考 | 1０人に1人指導員が付きます。学校単位でのお客様、160人くらいまで歓迎です。要予約 ※１０：３０から初めて１２：３０に食事をするスケジュールになります。 |
記載されている情報は、2020年11月13日現在のものです。
記載内容は予告なしに変更されたり、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、記載内容を開催していない場合があります。
最新の情報は、各施設などに直接お問合せください。
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