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そばうち体験

  • 富士川流域・南アルプスエリア
  • 食文化体験

山梨県の最南端にある南部町、竹の子と南部茶が特産品、それ以上に自然が宝物です。国道52号線沿いにそびえるたけのこタワーが目印の「道の駅とみざわ」から車でおよそ15分。富士川の支流、福士川上流を目指し車を走らせ、山深くに沸き出でる秘境「奥山温泉」に向う途中に現れる南部町徳間地区で静かに営業してきているのが、知る人ぞ知る癒しの自然公園 「山水徳間の里」。心豊かな村人たちがここを訪れてくださるお客さまを心を込めておもてなし致します。食べる楽しさを感じることができる施設「そば処ひのき」があります。

「そば処ひのき」では、そばうち体験をすることができます。地元の女性たちが優しく手ほどき致しますので、初めての方でも安心して参加できます。ぜひチャレンジしてみてください。ご自身で作られたそばは格別のはずです。
その他、山菜の天ぷらやわさび、刺身こんにゃくなど手作りの味が自慢です。

体験内容

基本情報

ジャンル食文化体験/料理・食べ物作り
期間通年
営業時間11:00-14:00
所要時間1時間〜3時間
利用料金4500円から/(500g)
備考対象:ファミリー/グループ/カップル/一人/

人数制限

10人以上団体受入
最小催行人数1

駐車場

大型バス6
普通車50

お問合せ先

名称山水徳間の里
名称(よみ)さんすいとくまのさと
住所山梨県南巨摩郡南部町福士18080
電話番号0556-66-2750
ファックス番号0556-66-2750
URLhttp://www.town.nanbu.yamanashi.jp/shisetu/tokuma-sato.html
備考30人くらいまで対応可能。 ※2500円/2名 

記載されている情報は、2020年9月3日現在のものです。
記載内容は予告なしに変更されたり、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、記載内容を開催していない場合があります。
最新の情報は、各施設などに直接お問合せください。

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