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小麦饅頭作り体験
まずは、生地作り。生地の分量を量って練ります。あんこを包み易いように饅頭１個分のグラムを量って丸めます。（あんこはあらかじめ煮てあります。）生地にあんこを入れて包み、蒸して出来上がり。蒸す以外は、比較的簡単なので、小さいお子さんでも出来ると思います。レシピ付きなので、是非お家で作ってみて下さい。（中身を変えればいろんな饅頭になります）
体験内容
基本情報
| ジャンル | 食文化体験／料理・食べ物作り |
|---|---|
| 期間 | 通年 |
| 営業時間 | 9時から17時まで |
| 所要時間 | 1時間〜3時間 |
| 利用料金 | 1,500円（税抜き） |
| 備考 | 対象：ファミリー／グループ／ 予約制 持ち物：エプロン、三角巾、上履き |
人数制限
| 10人以上団体受入 | ○ |
|---|---|
| 最小催行人数 | 10人 |
| 備考 | キャンセルは5日前までにお願いします。 |
駐車場
| 大型バス | 2台 |
|---|---|
| 普通車 | 30台 |
お問合せ先
| 名称 | 南アルプス特産品企業組合・ほたるみ館 |
|---|---|
| 名称（よみ） | みなみあるぷすとくさんひんきぎょうくみあい・ほたるみかん |
| 住所 | 山梨県南アルプス市平岡1210-1 |
| 電話番号 | 055-284-7180 |
| ファックス番号 | 055-284-7180 |
| メールアドレス | ほたるみ館問合せ |
| URL | ほたるみ館ＨＰ（外部リンク） |
記載されている情報は、2020年11月18日現在のものです。
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