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昔ながらの田舎味噌を作ります。昔と同じように臼や杵、のし棒などで大豆をすり潰します。出来上がったお味噌は、お家でじっくり熟成させてお召し上がりください。
ジャンル | 食文化体験/料理・食べ物作り |
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期間 | 冬季のみ |
営業時間 | 応相談 |
所要時間 | 1時間〜3時間 |
利用料金 | 2kg2,500円 |
備考 | 対象:ファミリー/グループ/カップル/一人/ |
10人以上団体受入 | △ |
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備考 | 要事前申し込み |
大型バス | 可 ※ヘルシー美里のみ |
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普通車 | 15台 |
名称 | 南アルプス生態邑 ヘルシー美里/南アルプス邑野鳥公園 |
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名称(よみ) | みなみあるぷすせいたいむら へるしーみさと/みなみあるぷすむらやちょうこうえん |
住所 | 山梨県南巨摩郡早川町大原野651 |
電話番号 | 0556-48-2621 |
ファックス番号 | 0556-48-2622 |
メールアドレス | info@hayakawa-eco.com |
URL | http://www.hayakawa-eco.com/ |
記載されている情報は、2020年11月19日現在のものです。
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