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ジャム作り
北杜市須玉町津金地区は、八ヶ岳をのぞむ標高700m以上の高原にある山間傾斜地であり、朝夕に霧が多く発生し、りんご栽培の最適地と言われています。
近年、津金のりんごは、その糖度の高さと蜜がたくさん入る美味しさで、山梨県はもとより関東近県から全国へと、青森・長野・岩手の三大産地に負けない、りんごの名産地としてのブランドを確立して来ています。豊かな日差しと、寒暖の差が大きい気候の中で育った、『津金のリンゴ』は絶品です。
そのリンゴでジャムを作ります。収穫されたりんごを使いますので、収穫期（通常９月から11月頃まで）に限り開催可能です。
●ジャム2個/人、300g/個、材料、施設使用料含む
体験内容
基本情報
| ジャンル | 食文化体験／料理・食べ物作り |
|---|---|
| 期間 | 9月上旬～11月下旬 |
| 営業時間 | 要相談 |
| 所要時間 | 3時間〜 |
| 利用料金 | 2000円/人 |
| 備考 | 対象：ファミリー／グループ／カップル／ |
人数制限
| 10人以上団体受入 | ○ |
|---|---|
| 最小催行人数 | 10 |
お問合せ先
| 名称 | 三代校舎ふれあいの里 大正館 |
|---|---|
| 名称（よみ） | さんだいこうしゃふれあいのさと たいしょうかん |
| 住所 | 山梨県北杜市須玉町下津金2961-3 |
| 電話番号 | 0551-20-7200 |
| ファックス番号 | 0551-20-7201 |
| メールアドレス | info@taishoukaun.jp |
| URL | http://www.taishoukan.jp/ |
| 備考 | 講師・スタッフ１５名。学校単位でのお客様、５～30名くらいまで歓迎です。要予約 |
記載されている情報は、2020年11月13日現在のものです。
記載内容は予告なしに変更されたり、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、記載内容を開催していない場合があります。
最新の情報は、各施設などに直接お問合せください。
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