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あんぽ柿づくり体験
山梨県ブランドの甲州百目柿で、高級和菓子のあんぽ柿作りの体験ができます。渋柿を、郷土に伝わる技法で天日干しにすると、不思議なことにあま～くトロ～りとしたあんぽ柿になります。あんぽ柿は昔から贈答用としても用いられ、百貨店などでは高級和菓子として販売されています。お子様にも安心の無添加のおやつ、あんぽ柿作りの体験を皆さまでお楽しみください。
体験内容
基本情報
| ジャンル | 食文化体験／料理・食べ物作り |
|---|---|
| 期間 | 11月～12月 |
| 営業時間 | 10時～17時 |
| 所要時間 | 〜30分 |
| 利用料金 | 1,800円 |
| 備考 | 対象：ファミリー／グループ／カップル／一人／ |
人数制限
| 10人以上団体受入 | ○ |
|---|---|
| 最小催行人数 | 5 |
駐車場
| 大型バス | 1 |
|---|---|
| 普通車 | 10 |
お問合せ先
| 名称 | マルサマルシェクッキングスタジオ |
|---|---|
| 名称（よみ） | まるさまるしぇくっきんぐすたじお |
| 住所 | 山梨県笛吹市一宮町末木238 |
| 電話番号 | 0553-47-4447 |
| ファックス番号 | 0553-39-9447 |
| メールアドレス | cook.marusa.marche@gmail.com |
| URL | https://www.marusa-marche.com/（外部リンク） |
| 関連URL |
記載されている情報は、2020年11月9日現在のものです。
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最新の情報は、各施設などに直接お問合せください。
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