ここから本文です。
みそ作り体験
味噌は生き物です。麹が味噌の中でぷくぷく生きているのです。気候気温に左右され、品質が変わるのです。多くのお客様に味噌の美味しさを知ってもらいたい！大切さを知ってほしいと思い味噌作り体験を始めました。 みそ作り体験は大豆を潰して麴、塩と混ぜていただき、ご自宅の冷暗所にて保存して約6ヵ月で召しあがれます。
冷暗所で約6ヵ月後に召しあがれます。
材料は大豆、麴、塩のみシンプルです。
よく混ぜあわせます。
体験内容
基本情報
| ジャンル | 食文化体験／料理・食べ物作り |
|---|---|
| 期間 | 10月～6月 |
| 営業時間 | AM8：30～PM5：30（季節により変わります） |
| 所要時間 | 〜30分 |
| 利用料金 | 1,000円（税別） 約500ｇお土産 |
| 備考 | 対象：グループ／ 冷暗所にて保存約6ヶ月くらいで召し上がれます。 要予約 |
人数制限
| 10人以上団体受入 | ○ |
|---|---|
| 最小催行人数 | 20名様以上 |
| 備考 | 最大人数は約500名様可能です。 |
駐車場
| 大型バス | 30台 |
|---|---|
| 普通車 | 50台 |
お問合せ先
| 名称 | 御坂農園グレープハウス |
|---|---|
| 名称（よみ） | みさかのうえんぐれーぷはうす |
| 住所 | 山梨県笛吹市御坂町夏目原656-1 |
| 電話番号 | 055-263-3111 |
| ファックス番号 | 055-263-6461 |
| メールアドレス | 御坂農園グレープハウス問い合わせ |
| URL | 御坂農園グレープハウスHP（外部リンク） |
| 関連URL |
記載されている情報は、2020年11月18日現在のものです。
記載内容は予告なしに変更されたり、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、記載内容を開催していない場合があります。
最新の情報は、各施設などに直接お問合せください。
ホーム > みそ作り体験