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Terra do Monte Fuji, a província de Yamanashi é facilmente acessível a partir de Tóquio, ainda assim, parece um mundo bem distante do agito da capital. A região, rica em natureza, além da montanha mais sagrada do Japão, abriga os fascinantes Fujigoko ou Cinco Lagos do Fuji, a estação turística localizada no elevado de Kiyosato, os locais históricos sagrados como os templos Erinji e Kuonji, diversas fontes termais famosas e algumas das melhores vinícolas do país. Resumindo, Yamanashi tem tudo para os viajantes que buscam descobrir um novo lado do Japão, explorar as verdadeiras belezas do país e restaurar a sensação de bem-estar em meio à natureza.

Encontre sua nova experiência

Caso esteja procurando relaxar em meio à natureza, visitar templos e castelos, ou apenas tirar a foto perfeita do Monte Fuji, Yamanashi proporciona o que você procura. Confira abaixo as atrações por tipo ou leia os destaques da região e produtos tradicionais antes de planejar sua viagem.

Charmes de Yamanashi

  • Monte Fuji

    O Monte Fuji, com 3.776 metros de altitude, é um símbolo do Japão e orgulho de Yamanashi. A forma notavelmente simétrica da montanha, formada por séculos de atividade vulcânica, torna-o instantaneamente reconhecível de qualquer direção. Fuji é considerado um lugar sagrado desde os tempos antigos, e seu significado cultural e espiritual foi reconhecido como Patrimônio Mundial em 2013. Enquanto belo de se ver o ano todo, há ainda a atração de temporada de escalada durante os meses de julho e agosto.

  • Águas Termais

    Yamanashi abriga uma ampla diversidade de estações termais, desde as confortáveis e convenientemente acessíveis como Isawa e Yumura até as calmas e isoladas Nishiyama e Shimobe. Banhar em uma dessas fontes curativas, seguido por uma refeição tradicional preparada utilizando produtos frescos locais, relaxa o corpo e a mente.

    Etiqueta das fontes termais

  • Colheita de Frutas

    Yamanashi também é conhecida como “O Reino das Frutas" do Japão. Produz uvas, pêssegos e ameixas mais do que qualquer outra região do país, e ainda destaca-se, inclusive, pela produção de muitas outras variedades de frutas. A melhor maneira de saborear frutas da estação é colhê-las pessoalmente e degustá-las no local. Vários pomares de toda região de Yamanashi oferecem experiências de colheita e degustação local.

  • Flores e Folhas de Outono

    A natureza exuberante de Yamanashi é bela ao longo do ano, com cada estação trazendo cores diferentes para a paisagem. A primavera é a época das cerejeiras e dos pessegueiros, enquanto o verão mostra a floração das alfazemas e girassóis. No outono, as florestas da região cintilam em tons de amarelo, vermelho e laranja enquanto a folhagem sazonal toma conta das montanhas, vales e desfiladeiros.

  • Bebidas Alcoólicas

    O clima de Yamanashi e a abundância de água pura tornaram a região um dos principais produtores japoneses de bebidas alcoólicas de alta qualidade. O vinho Koshu, feito com a uva nativa Koshu, ganhou elogios em todo o mundo, enquanto saquê, uísque e cervejas artesanais produzidos localmente também valem a degustação.

  • Culinária

    De sabores simples, mas saudáveis, do campo a pratos finos, Yamanashi oferece uma rica cultura culinária onde ingredientes locais e sazonais desempenham papéis principais. Os pratos imperdíveis incluem Hoto, uma sopa de macarrão japonês grosso cozido com verduras e legumes diversos em um caldo à base de pasta de soja, Sukiyaki preparado com vinho Koshu para carnes, e galinhas grelhadas de Koshu, nativas da região.

  • Atividades Internas

    Quer tentar fazer a massa de macarrão japonês fresca, criar papel tradicional, ou talvez meditar como um monge Zen? Oficinas e ateliês em Yamanashi oferecem uma variedade de experiências artísticas e culturais para os visitantes. Nessas ocasiões, em geral, podem ser providenciadas intérpretes para línguas estrangeiras mediante solicitação.

  • Atividades ao Ar Livre

    Os que gostam de atividades ao ar livre podem escolher entre várias maneiras de desfrutar do ar puro e das paisagens montanhosas de Yamanashi. Qualquer que seja o seu nível de habilidade e atividade preferida - caminhada, ciclismo, canoagem, golfe ou até esqui aquático - você com certeza encontrará algo para se desafiar aqui.

Produtos Tradicionais

  • Vinho de Koshu

    A uva Koshu é uma variedade de uva para produção de vinho mais conhecida do Japão. O vinho Koshu é produzido em Katsunuma e arredores desde 1877, quando Masanari Takano e Tatsunori Tsuchiya instalaram uma vinícola na região depois de estudar viticultura na França. Mais de 100 vinícolas de Katsunuma, hoje, representam quase 50% de toda produção nacional de vinho. Diversos equipamentos históricos usados no processo de produção de vinho estão em exibição no centro de vinhos Budo-no-Oka.

  • Inden

    Exclusivo de Yamanashi, inden são produtos artesanais tradicional de pele de veado estampados com laca japonesa. A técnica tem origem nos acessórios de couro importados da Índia no século XVII e passou a ser aplicada em itens que vão de porta-níqueis e cinturões a piteiras. Hoje em dia, os produtos inden também incluem itens como carteiras, porta cartões de visitas, bolsas e cintos - todos criados pelos métodos tradicionais.

  • Hoto

    Hoto é uma sopa de macarrão japonês grosso cozido com verduras e legumes diversos em um caldo à base de pasta de soja que costuma ser servida em uma panela de ferro. É sabido que este prato tem origem chinesa, mas é mais conhecido por estar associado a Takeda Shingen, o senhor da guerra do século XVI que governou a região que hoje se chama Yamanashi e disse ter comido hoto junto com seu samurai antes das batalhas. Fácil de preparar e muito saudável, hoto continua sendo parte integrante da cultura gastronômica local.

  • Joias

    A cidade de Kofu é um dos principais centros mundiais de corte de pedra e fabricação de joias. Diz-se que sua tradição de lapidação e polimento de gemas foi iniciada por sacerdotes xintoístas que aprenderam as técnicas no período Edo (1603-1868), em Quioto, capital da época. Inicialmente focada no refino de cristais extraídos localmente, a indústria agora também é conhecida por pedras como ágata, jade e opala. Kofu também abriga o único museu de joias do Japão.

  • Tecidos de Koshu

    Acredita-se que a produção de tecidos na região de Koshu tenha começado por volta do ano de 1633 com o incentivo do senhor de uma mansão local. A indústria têxtil da região floresceu graças à abundância de água pura - produzida pelo degelo do Monte Fuji ao lado - e uma próspera indústria de cultivo da seda que fornecia a matéria-prima necessária. Roupas de cama, gravatas e tecidos para costura de Koshu são usadas em todo o Japão.

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