「うんといい山梨さん」
～富士の国やまなしの逸品農産物認証制度～

モモ

生産量は全国第１位を誇っています。
光センサーで選別された高品質なモモです。

太陽（スモモ）

山梨県内で発見されたスモモです。
果肉が緻密で、甘さと酸味のバランスが優れた品種です。

貴陽（スモモ）

山梨県内で作り出された大型のスモモです。

食味が極めて良好であるほか、「世界一重いスモモ」としてギネスに認定されています。

サマービュート（スモモ）

山梨県果樹試験場で作り出されたスモモです。

大玉で糖度が高いのが特徴です。

サマーエンジェル（スモモ）

山梨県果樹試験場で作り出されたスモモです。

食味が良好で、鮮やかな紅色が特徴です。

ピオーネ（ブドウ）

巨峰とならんで山梨を代表する種なし品種です。

粒は巨峰より一回り大きく、食味も良好です。

巨峰（ブドウ）

日本のブドウを代表する品種です。

食べやすさから、ほとんどが種なし栽培です。

ロザリオビアンコ（ブドウ）

山梨県内で作り出された高級品種です。

皮が薄いので、そのまま食べることもできます。

早生甲斐路（ブドウ）

山梨県内で作り出された高級な赤系品種です。

鮮やかな赤色が特徴です。

藤稔（ブドウ）

日本のブドウの中で最も大粒とされる品種です。ジューシーな果汁が特徴です。

シャインマスカット（ブドウ）

（独法）果樹研究所が生み出した新品種です。皮ごと食べられる品種として人気急上昇中です。

枯露柿

天日でゆっくりと乾燥させた干し柿です。

天然の甘みと深い味わいが特徴です。

甲州牛

山梨県内で飼育された黒毛和牛のうち、最上位に格付けされた和牛です。

クリスマスエリカ

クリスマスツリー型に仕立てたスズランエリカで、山梨県内でのみ生産されています。

クリスマス気分いっぱいのかわいい鉢花です。

中玉トマト

大玉トマトに比べ、果皮・果肉ともしっかりしており、甘みやトマト本来の風味が楽しめます。

カキ

甘柿の代表的品種で果肉が柔らかく、甘みが強いことが特徴です。品質も全国トップクラスです。

干し柿（あんぽ柿）

あんぽ柿は中が半生で、トロリととろけるような食感が楽しめます。百目系品種でつくられたものはボリューム感のある仕上がりになります。

ニジマス：甲斐サーモン

養殖ニジマスの中で重量１kg以上の大型のものを「甲斐サーモン」と命名しブランド化しました。上品な味で刺身などの生食が特におすすめです。