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山梨の名水
山梨の自然が創り上げている名水
険しくそそり立つ山、緑溢れる豊かな森林、大地を深く穿つ谷、そして縫うような川。そして、むせかえるような新緑、沸き立つような花々、灼熱の太陽、艶やかな紅葉・・・その濃い自然に抱かれて育てられる山梨の水。ミネラルウォーターの約42％は山梨の水から供給されています。正しい自然が循環することにより、山梨は「名水の里」といわれています。名水百選に選ばれたいくつもの流れがあります。
その水により、おいしいお米が作られ、銘酒が醸され、極上のワインが育まれているのです。しかも、その流れを見ることも、そっと手を浸すこともできます。名水は、美しい景観の現れでもあるのです。味わって、触れてみませんか？「名水の里」へようこそ。
名水ピックアップ
名水を育む景勝地は奇岩・滝・森林
そして豊かで美しい渓流が見られる
西沢渓谷
秩父多摩甲斐国立公園内に位置し、国内屈指の渓谷美を誇る景勝地。「七ツ釜五段の滝」に代表される大小さまざまな滝の美しさもさることながら、初夏のシャクナゲや秋の紅葉も素晴らしいです。森林の持つこれらの効果「森林セラピー」してみませんか。
十日市場・夏狩湧水群
富士北麓に湧出する本湧水群。多数の湧出地点を持ち、極めて豊富な水量と良質な水質で、水道、農業、その他都留市の特産品である水掛菜の栽培や鱒等の養殖に利用され、地域住民にとって最も身近な水環境となっている。
御岳昇仙峡
甲府市北部の荒川源流域、秩父多摩甲斐国立公園内にある。花崗岩を浸食した奇岩と清澄で、豊富な水の流れで形成されており、渓谷沿いに整備された遊歩道では、変化に富んだ渓谷美を安全・気軽に楽しめる。多くの人々が訪れる親水性豊かな河川である。多摩甲斐国立公園内に位置し、国内屈指の渓谷美を誇る景勝地。
ひときわ厳しい暑さの今年の夏は、名水スポットで涼んでみませんか！山梨は多くのミネラルウォーターの採水地として、全国有数の生産量を誇り、出荷額は全国シェアの約32.7%（平成29年現在）を占めている名水の地です。
＜平成の名水百選（外部リンク）に選定された4カ所＞
- 御岳昇仙峡（甲府市）
- 金峰山・瑞牆山源流（北杜市）
- 西沢渓谷（山梨市）
- 十日市場・夏狩湧水群（都留市）
平成20年、「平成の名水百選」が環境省から発表（外部リンク）され、山梨県からは4カ所が選定されました。昭和60年に選定された名水百選の3カ所と合わせて、本県の名水は7カ所となりました。
＜名水百選（昭和60年選定）（外部リンク）の3カ所＞
関連リンク
- サントリー天然水白州工場
ミネラルウォーター工場の見学