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Voyager et vivre au Japon lorsque l’on est végétarien, vegan ou si l’on souhaite manger halal peut parfois être difficile. En effet, la plupart des plats de tous les jours comprennent de la viande ou du poisson, et le dashi, bouillon de poisson, rentre bien souvent dans la composition de la cuisine traditionnelle japonaise. Pourtant il est possible de trouver à Yamanashi des restaurants servant de délicieux plats sans produits d’origine animale, ou encore qui peuvent adapter leurs plats aux règles alimentaires halal. En voici une liste non exhaustive !
Mont Fuji et environs
Adresse et accès: Yamanashi-ken, Fujiyoshida-shi, Kamiyoshida 5335-11
Jours d’ouverture: Du mercredi au dimanche. Fermé le 2ème et le 4ème dimanche du mois.
Horaires d’ouverture: Déjeuner : 11 : 30- 15 :00 (entrée possible jusqu’à 14 :00), Café : 15 :00-17 :30
Budget: Entre 1000 et 2000 yen.
Numéro de téléphone: 0555-22-7676
Adresse et accès: Yamanashi-ken, Minamitsuru-gun, Fujikawaguchi-ko, Funatsu 6832 (15 minutes à pied depuis la gare de Fuji Kawaguchiko)
Jours d’ouverture : Tous les jours de la semaine et les weekends
Horaires d’ouverture (temporaires comme mesure de prévention contre le coronavirus) : Petit-déjeuner : 7 :00-8 :30 (dernière commande : 8 :00), Déjeuner : 11 : 30- 14 :00 (entrée possible jusqu’à 13 :00), Café : 15 :00-18 :00, Dîner : 18 :00-20 :30 (entrée possible jusqu’à 19 :30). Le restaurant n'assure pas le dîner le mardi et le vendredi.
Numéro de téléphone : 0555-72-8569
Adresse Yamanashi-ken, Minami-tsurugun, Fujikawaguchikomachi, Funatsu 3317,
Jours de fermeture Fermé le lundi. Si le lundi est un jour férié, le restaurant est fermé le jour suivant.
Horaires d’ouverture
Déjeuner 11:30 - 14:00 (dernière commande)
Dîner 18:00-21:00 (dernière commande)
Téléphone 0555-28-5778
Mont Yatsugatake et environs
Megami no Mori / Goddess of the Forest
Adresse et accès: Yamanashi-ken, Hokuto-shi, Kobuchisawa-cho 1578 (5 à 10 minutes en taxi depuis la gare de Kobuchisawa.)
Jours d’ouverture: Fermé le mercredi d’avril à août, et les mercredis et jeudis de septembre à mars. Fermeture saisonnière en janvier et février.
Horaires d’ouverture: Déjeuner : 11 : 30- 15 :00 (entrée possible jusqu’à 14 :00), Café : 15 :00-17 :30
Budget: Entre 2000 et 3000 yen.
Numéro de téléphone: 0551-36-5002
Adresse et accès: Yamanashi-ken, Hokuto-shi, Oizumicho Nishiide 7420
Jours d’ouverture: Du mardi au samedi
Horaires d’ouverture: Déjeuner : à partir de 11 : 30, Dîner : sur réservation
Budget: Déjeuner : à partir de 3500 yen, Dîner : à partir de 5400 yen
Numéro de téléphone: 070-3884-9298
Adresse: Yamanashi-ken, Hokuto-shi, Nagasaka-cho, Shiroizawa 4050-2
Jours d’ouverture: Fermé le mardi et mercredi.
Horaires d’ouverture: Déjeuner : 11 :30-14 :00, Café : 10 :00-16 :30
Budget: De 1000 à 2000 yen
Numéro de téléphone: 0551-32-7762
Ocha no jikan (l’heure du thé)
Adresse et accès: Yamanashi-ken, Nirasaki-shi, Anayama-cho 7063-1 (A 15 minutes à pied de la gare d’Anayama (ligne Chuo)).
Jours d’ouverture : Fermé le mardi, mercredi et jeudi ainsi qu'au moment des fêtes de fin d’année
Horaires d’ouverture: 11 :30 – 18 :00
Budget: Environ 1000 yen
Numéro de téléphone: 0551-25-2321
Adresse: Yamanashi-ken, Hokuto-shi, Takane-cho, Murayamanishiwari 1140
Jours d’ouverture: Du mardi au samedi
Horaires d’ouverture: 11 :30 – 17 :00. Dernière commande pour le déjeuner : 15 :00
Budget: de 1000 à 1500 yen
Numéro de téléphone: 0551-46-2177
Le pain de la montagne : Kuwa no Mi
Adresse « Michi no Eki Kobuchisawa » 2968-1 Kobuchisawa-cho, Hokuto-shi, Yamanashi-ken
Jours de fermeture Ouvert tous les jours
Horaires d’ouverture ８h～１７h
Budget Environ 1000 yen
Numéro de téléphone 0551-36-5227
Adresse Yamanashi-ken, Hokuto-shi, Takane-cho, Gochoda 609
Jours de fermeture Lundi et mardi
Horaires d’ouverture 11:30〜19:00（d’octobre à juillet) ,11:30〜19:30（août et septembre）
Budget De 1000 à 2000 yen
Numéro de téléphone 0551-47-2044
Adresse Yamanashi-ken, Hokuto-shi, Takane-cho, Higashiide155
Jours de fermeture Pas de jour fermeture défini
Horaires d’ouverture 11：30～16：30 (dernière commande)
Réservation necessaire le soir: 17：30～20：00
Numéro de téléphone 0551-47-6065
Kofu et environs
Adresse et accès : Yamanashi-ken, Fuefuki-shi, Isawa-cho, Yamaaki 118-1. (Environ 15 minutes à pied depuis la gare d’Isawa Onsen)
Jours d’ouverture : Vendredi, samedi et dimanche
Horaires d’ouverture : De 12h à 17h
Numéro de téléphone : 055-2636-4888
Site internet : https://veggieyaknot.wordpress.com（外部リンク）
Adresse et accès: Yamanashi-ken, Fuefuki-shi, Ichinomiya-cho, Kaneta 1223. (Environ 15 minutes depuis les gare de Yamanashi-shi ou Isawa Onsen. Il est également possible de louer des vélos !)
Jours d’ouverture: Tous les jours sauf le jeudi
Horaires d’ouverture: Déjeuner : 11 : 30- 15 :00
Budget: Entre 1000 et 2000 yen.
Numéro de téléphone: 0553-47-5899
Site internet: https://www.cafe-couleur.jp/（外部リンク）
Adresse Yamanashi-ken, Kofu-shi, Chuo 1-1-7, rez-de-chaussée du bâtiment “Iida”
Jours de fermeture Lundi et mardi
Horaires d’ouverture De mercredi à dimanche sur place: 11:30 ~ 15:00 (dernière commande à 14:30)
À emporter : de mercredi à dimanche, 11:00 ~ 16:00 (possible de récupérer la commande jusqu’à 18 :00)
Numéro de téléphone 055-232-7789
Publié le
- July 17, 2020
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